Stik Ubi Ungu Dek Nai, Camilan Sehat dari Aceh Tamiang
Theacehpost.com | ACEH TAMIANG – Stik Ubi Ungu Dek Nai, sebuah usaha rumahan yang dikelola oleh Erna Wati (41), kini menjadi pilihan camilan sehat di Kabupaten Aceh Tamiang. Berlokasi di Jalan Rantau, Dusun Metro Jaya, Kampung Durian, Kecamatan Rantau, usaha ini memproduksikan camilan yang unik dan alami.
Memulai usaha pada tahun 2023 dengan modal awal sebesar Rp500 ribu, Erna Wati mengaku harus menghadapi berbagai tantangan dalam merintis bisnisnya. “Bahan baku ubi ungu yang kadang sulit didapatkan serta persaingan dengan produk serupa menjadi tantangan tersendiri,” ujar Erna kepada Theacehpost.com, Senin, 10 Juni 2024.
Meskipun demikian, berkat kegigihan dan dukungan dari adik iparnya yang turut membantu dalam produksi, usahanya kini telah mencapai omset Rp1,5 juta per bulan.
Keunggulan Stik Ubi Ungu Dek Nai adalah tidak menggunakan micin, sehingga lebih alami dan sehat untuk dikonsumsi. “Kami ingin menghadirkan camilan yang sehat untuk masyarakat, oleh karena itu kami tidak menggunakan bahan tambahan seperti micin,” tambah Erna.
Selain stik ubi ungu, Stik Ubi Ungu Dek Nai juga menawarkan produk keripik bawang dan jagung.
Untuk memasarkan produknya, Erna menggunakan media sosial seperti WhatsApp dan Facebook. Penjualan dilakukan dengan menerima pesanan langsung dari pelanggan serta menitipkan produk di kios dan rumah makan.
“Produk kami biasanya habis terjual dalam waktu satu minggu setelah dititipkan,” kata Erna. Meskipun saat ini produksi stik ubi ungu terpaksa dihentikan karena kesulitan mendapatkan bahan baku, Erna tetap optimis dengan masa depan usahanya.
Hasil dari penjualan stik ubi ungu dan produk lainnya mampu memberikan pemasukan tambahan yang sangat berarti bagi keluarga Erna untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Usaha ini juga mendapatkan dukungan dari pemerintah melalui Dinas Koperasi dan UKM Aceh yang memberikan pelatihan untuk pembuatan sertifikat usaha dan Nomor Induk Berusaha (NIB).
Erna Wati berharap Stik Ubi Ungu Dek Nai dapat terus berkembang dan memberikan manfaat lebih banyak lagi bagi masyarakat sekitar. Bagi yang ingin mencicipi stik ubi ungu dan produk lainnya, dapat menghubungi Erna Wati di nomor 082361506746.
Erna Wati mengatakan dirinya juga terbantu dengan pelatihan kapasitas pelaku UMKM yang diselenggarakan oleh Dinas Koperasi dan UKM Aceh melalui Plut KUMKM. “Insya Allah, dalam proses mengembangkan, saya mencoba menyerap ilmu dari mana saja,” imbuhnya. []
